神守 功  - Isao Kanmori-               <日本料理>

「御料理 もりや」店主/神奈川県出身

16歳の時、アルバイト先の先輩に憧れ料理の世界に入り、京都と大阪で修業。後に、その先輩に誘われ石川県で約12年間「ホテル百万石」に勤め、レストラン調理長になる。東京に修業の場を移し、妻の出身地である沖縄に移住。某調理師専門学校で講師をつとめた後、独立。
「御料理 もりや」をオープン。


御料理 もりや
【住所】沖縄県那覇市久茂地2丁目17-14 WAKUTAビル1F
【TEL】098-959-1153
【営業時間】17:30〜22:00(L.O.)
【定休日】日・祝日 

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